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一种菊苣粕果胶制备方法

  • 申请号：CN201810994752.2 申请公布号： CN109134698A
  • 申请日： 2018-08-29 申请公布日： 2019-01-04
  • 申请（专利权）人：新疆正生营养研究院（有限公司） 专利代理机构： 北京轻创知识产权代理有限公司
  • 分类号：C08B37/06

专利介绍

本发明涉及一种菊苣粕果胶制备方法，包括如下步骤：1)预处理，将菊苣粕进行破碎、浸泡和清洗，得到菊苣粗渣；2)将步骤1)中的菊苣粗渣通过连续逆流超声提取法提取果胶，后加压过滤；3)将步骤2)中得到的滤液进一步微滤和超滤，得到精制的滤液；4)将步骤3)中的精制滤液进行真空浓缩和干燥，得到菊苣粕果胶。本发明拟采用连续逆流超声技术、膜过滤技术与喷雾干燥技术相结合的方式提取菊苣粕中的果胶，提取率能达到25％，得到的菊苣粕果胶中果胶含量达到99％以上，粒度﹤60目。

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