本公开涉及采矿技术领域,提供了一种采煤方法。该采煤方法可以包括:确定采煤区的第一工作面;对第一工作面进行采煤,并形成三个第一巷道,一个第一巷道位于其余两个第一巷道之间,三个第一巷道中位于外侧的两个第一巷道一一对应地位于第一工作面的两侧;确定采煤区第N工作面,并进行采煤,且形成两个第N巷道,一个第N巷道位于第N工作面远离第(N‑1)工作面的一侧,另一第N巷道位于第(N‑1)巷道与位于第N工作面远离第(N‑1)工作面的一侧的第N巷道之间,两个第N巷道与位于第(N‑1)工作面与第N工作面之间的所述第(N‑1)巷道连通,N大于等于2。本公开能够提高工作效率,节约煤层资源。